Friterie des 2 chefs - ECQUES

À Ecques, la Friterie des 2 Chefs fait vivre la tradition de la baraque à frites au village ! La Friterie des 2 Chefs s’est installée dans le paysage local comme une adresse appréciée des amateurs de restauration conviviale. Dans une commune où les rendez vous associatifs et les manifestations communales occupent une place importante, la friterie participe régulièrement à la vie du village en assurant la restauration lors de plusieurs événements. Installée rue du Brûle, la Friterie des 2 Chefs propose une restauration rapide à emporter, dans l’esprit traditionnel des friteries du Nord et du Pas de Calais. L’établissement est aujourd’hui bien identifié à Ecques et figure parmi les acteurs locaux de la restauration. Son activité est officiellement enregistrée sous l’enseigne Friterie des 2 Chefs et relève de la restauration de type rapide. Au delà du simple repas, la friterie s’inscrit dans une certaine idée de la convivialité. Une friterie, dans la région, c’est souvent un lieu où l’on vient en famille, entre amis ou après une journée de travail pour partager un moment simple autour d’un repas généreux. Cette dimension populaire et accessible fait partie de l’identité de ces établissements qui occupent une place particulière dans le patrimoine gastronomique régional.

La Friterie des 2 Chefs est également présente lors des rendez vous organisés dans la commune. En 2026, elle a notamment assuré la restauration lors des festivités de la fête nationale à Ecques. Le 13 juillet, les habitants étaient invités à profiter des animations, de la musique et de la retraite aux flambeaux, avec une restauration proposée par la friterie au cours de la soirée. Une présence qui illustre le lien entretenu avec les manifestations locales. Autre exemple, la Friterie des 2 Chefs sera associée à la grande bourse aux jouets organisée par l’Association des Parents d’Elèves d’Ecques les 10 et 11 octobre à la salle des fêtes, rue du Brûle. Durant ces deux journées, les visiteurs pourront profiter de la restauration proposée sur place. Cette participation permet à la friterie de retrouver les habitants dans un cadre différent et contribue à l’ambiance chaleureuse de ces rendez vous familiaux. La friterie a également été sollicitée lors d’un événement sportif et populaire particulièrement suivi. À l’occasion de la retransmission sur écran géant de la finale de la Coupe de France entre Lens et Nice, organisée par le Football Club Ecques Heuringhem en mai 2026, la restauration était confiée à la Friterie des 2 Chefs.

Une nouvelle occasion de réunir gastronomie locale, sport et convivialité. Derrière cette enseigne se trouve Jessica Leuliet, dont l’entreprise a été créée en juillet 2022 et dont l’activité déclarée est la friterie à emporter et la vente de boissons non alcoolisées. L’entreprise contribue ainsi à maintenir une offre de restauration de proximité dans la commune. Avec sa présence régulière lors des animations locales, la Friterie des 2 Chefs dépasse donc le simple cadre de la restauration à emporter. Elle accompagne les associations, les manifestations sportives et les rendez vous festifs qui rythment la vie d’Ecques. Une manière de faire vivre, à son échelle, une tradition bien ancrée dans le Nord et le Pas de Calais, celle de la friterie comme lieu de restauration mais aussi comme rendez vous populaire et convivial. À Ecques, entre une manifestation communale, une rencontre sportive ou une journée organisée par les associations locales, la Friterie des 2 Chefs continue ainsi de cultiver cette proximité qui fait le charme des commerces de village. Une présence discrète mais régulière, qui contribue à faire de la restauration locale un véritable acteur de la vie quotidienne.