Bienvenue au Jardin de l’Ermite, un lieu unique situé à la sortie du village d’Haverskerque. Depuis sa création en 2013 sur un ancien terrain de foot offert par la commune, ce jardin incarne un véritable éden de biodiversité et de partage, imaginé et entretenu par l’association « Des paysages, des jardins et des hommes ». Noyé dans un écrin de nature, il s’étend aujourd’hui sur environ 8 500 à 9 000 m², cultivé selon des méthodes naturelles et biologiques, respectant la faune et la flore avec une approche artisanale et innovante. Des votre arrivée, vous serez accueillis par une haie champêtre composée de 650 arbustes aux 85 variétés différentes, qui forme un corridor écologique entre la forêt de Nieppe et la Lys.
Deux plateformes dédiées à la nidification des cigognes, label « Refuge LPO », ponctuent le paysage et donnent à ce jardin un caractère presque mystique, à l’image de l’ermite légendaire qui l’inspire. Le jardin se divise naturellement en différents espaces : un verger où cohabitent des fruitiers régionaux et exotiques tels que nashis, lyciels ou plaqueminiers ; un potager foisonnant de légumes anciens parfois surprenants, comme des tomates noires ou des œufs bleu‑vert issus du poulailler ; un rucher, une basse‑cour peuplée d’oies, canards, faisans et poules locales ; et enfin un jardin d’ornement aux couleurs éclatantes et formes variées.
Toutes les parcelles témoignent d’une démarche éducative et expérimentale, mêlant permaculture, culture en carrés, bottes de paille et même électroculture, une technique innovante qui reproduit les effets d’un orage pour stimuler les plantes sans produits chimiques. L’approche est nourrie de curiosité, d’échanges entre bénévoles et visiteurs, et d’un profond respect de la nature. Chaque visite devient une immersion sensible. Imaginez un instant les enfants, saisis de surprise devant une tomate verte ou noire, ou un œuf inattendu, ou encore une pomme à chair rouge. Autant d’occasions de prolonger la tradition locale comme la fête annuelle des légumes anciens, en sensibilisant les générations futures à la diversité végétale. Cet engagement porte ses fruits puisque le jardin a été élu « plus beau jardin de Flandre » l’été dernier, reconnaissance de la vitalité et de la créativité de ce projet collectif.
Que vous soyez simple promeneur, jardinier amateur, enseignant, famille ou artiste peintre, vous trouverez ici un espace propice à la contemplation, aux ateliers, aux visites guidées, aux stands d’échange de graines ou plants. L’entrée est accessible à tous avec un tarif modeste (3 € pour les non‑adhérents, gratuit pour les moins de 16 ans et les membres), ouvrant le jardin entre avril et septembre, notamment lors des Journées « Rendez‑vous aux jardins » en juin ou des journées « Jardins Passions » en juillet. Au fil de la promenade, vous ressentirez l’essence de ce lieu : une oasis vivante et généreuse, un laboratoire écologique ouvert, un havre de paix où nature, culture et transmission se rencontrent pour redonner au jardin sa fonction la plus noble.
