Une sortie en champagne est organisée ce mercredi 17 juin depuis la commune de Febvin Palfart. Départ pour 7h au tarif de 95€ par personne. Les réservations se font au 06 89 04 56 86, attention bus de 60 places seulement. Départ depuis l’ancienne mairie à Febvin Palfart. Voici le programme du déplacement :
>9h00 : Café, petits pains au chocolat au premier arrêt.
>10h00 : Arrivée au caveau Champagne Lallement, situé dans le charmant village de Chamery, classé 4 fleurs sur la route des villages fleuris
>10h15 : Le petit train des vignobles de champagne vous emmènera pour une balade commentée, à la découverte du travail des vignes et du village de Chamery.
>11H00 : Accueil du vigneron pour une visite de cave, suivie d’une dégustation du Champagne Brut Tradition-Premier Cru. Vous découvrirez les méthodes d’élaboration du champagne.
>12h30 : Repas au caveau Lallement (1/4 carafe vin rouge et café inclus) Menu vigneron : coupe de champagne, salade de lentilles à la moutarde de Reims, bâtonnet de jambon de Reims et sa réduction de vinaigre balsamique, fondant de volaille farcie aux crêpes, écrasé de pommes de terre et ses pois gourmands, chaource et son mesclun de salade, délice griotte sur son sablé, coulis de fruits rouges avec de la poudre de biscuits roses.
>14h30 : Départ vers Cumières au Champagne Vallée.
>15h15 : Arrivée sur les quais de la Marne à Cumières pour une croisière promenade d’1h30,
>15h30 : à la découverte de l’histoire des canaux, de la faune et de la flore sur la rivière.
>20h00 : Retour Febvin Palfart