Depuis 2014, Au Gout Roman est le spécialiste de la pizza dans la commune de Lambres. Le propriétaire propose désormais ses pizzas « faites maison » confectionnées avec des produits frais à Lillers également. Sur le parking de Carrefour Market, il propose des pizzas H24 et 7 jours sur 7 grâce à son distributeur automatique présent en accès libre.