Découvrons l’histoire et la passion d’un homme qui a su allier tradition, terroir et créativité en terre Isberguoise et Guarbecquoise. Depuis 1995, Éric Matton cultive ses groseilles avec patience et savoir-faire au cœur du Pays de la Lys Romane, entre les communes de Isbergues et Guarbecque. Plus qu’un simple producteur de fruits rouges, il est devenu au fil des années un véritable artisan de saveurs, qui a su transformer la richesse de la nature en une création unique et singulière. Son parcours commence dans les vergers, là où chaque pied de groseillier est entretenu avec soin, dans le respect de la terre et des saisons. Les groseilles sont récoltées au moment idéal, lorsque le fruit a atteint toute sa maturité et que son parfum révèle l’équilibre parfait entre acidité et douceur. Mais Éric Matton ne s’est pas arrêté à la simple production. Il a choisi d’aller plus loin, de donner à ses fruits une nouvelle dimension en les transformant en un apéritif raffiné et original.
Ainsi est né le Groseillé d’Artois, une boisson pétillante et savoureuse qui reflète à la fois l’authenticité du terroir et l’audace de l’innovation. Élaboré selon une méthode inspirée des traditions, cet apéritif a su trouver sa place parmi les produits emblématiques de notre région. Il incarne à merveille l’esprit du nord de la France, un esprit fait de convivialité, de simplicité et de plaisir partagé. Le Groseillé d’Artois se distingue par sa fraîcheur naturelle et son goût délicatement fruité. Il se décline en trois variétés, chacune ayant sa propre personnalité. Le brut, avec son caractère vif et élégant, met en avant toute la pureté et la vivacité de la groseille. Le demi-sec, plus rond et équilibré, séduit par ses notes douces et son côté généreux. Enfin, l’association avec le cassis apporte une profondeur supplémentaire et une gourmandise irrésistible qui complète parfaitement la gamme.
Cet apéritif n’est pas seulement une boisson, c’est une expérience sensorielle. Dès la première gorgée, il évoque les vergers d’Artois, les après-midis ensoleillés au milieu des rangées de groseilliers, la richesse de la terre et la passion de celui qui la cultive. Il se déguste aussi bien lors d’un apéritif convivial entre amis que pour inaugurer un repas festif. Il peut surprendre lors d’une dégustation et devenir un véritable symbole de moments partagés. Le succès du Groseillé d’Artois repose sur des valeurs fortes. Il est le fruit d’un travail acharné, d’un attachement sincère au terroir et d’une volonté constante de proposer un produit authentique et de qualité. Derrière chaque bouteille se trouve la main du producteur, son exigence et son engagement à offrir le meilleur.
Aujourd’hui, le Groseillé d’Artois est plus qu’un simple apéritif. Il représente une démarche, un savoir-faire local et une identité. Il montre qu’en partant d’un fruit simple, cultivé avec amour, on peut créer un produit original qui à le pouvoir de rassembler, de surprendre et de séduire. Si vous cherchez une expérience apéritive différente, élégante et enracinée dans une histoire vraie, alors laissez-vous tenter par le Groseillé d’Artois. C’est bien plus qu’une boisson, c’est une rencontre avec un terroir local, avec un homme et avec une passion qui se transmet dans chaque gorgée. Vous ne serez pas déçu de la dégustation !
